Aportan cremosidad y viscosidad a preparaciones en agua y leche. En congelados evita la formación de cristales de agua y que se derrita tan rápidamente; permiten una distribución homogénea de la pulpa de fruta.

Presentaciones

Presentaciones

• 100 gramos
• 250 gramos
• 500 gramos
• 1 kilo
• 25 kilos