Gelatinas

Nuestras mezclas listas de gelatina en polvo para preparación de postres y gelatinas aportan sabor, textura, firmeza y un aspecto atractivo gracias a sus llamativos colores a postres, mousses, gomas, flanes, bebidas y salsas.

En la preparación de helados y congelados actúan como inhibidor de cristalización.