La Gelatinas con Sabor y Color G1 es la mezcla base ideal para preparar gelatina dura para postres.
La Gelatinas con Sabor y Color G1 hace que su preparación sea consistente y homogénea. En la repostería brinda estabilidad y solidez en la preparación de postres, mousses y cremas.
En la preparación de bebidas funciona como espesante de líquidos, también entrega elasticidad y textura deseada a ciertas preparaciones. También sirve para brillo a los pasteles o frutas ya preparadas.
Este producto requiere el uso de azúcar
