Los Colorantes Magipan para panificación han sido desarrollados específicamente para aplicaciones en horneados, panificación y preparaciones precocidas, ofreciendo un desempeño confiable y resultados uniformes. Se disuelven de forma rápida y completa, lo que evita residuos y garantiza una coloración homogénea en cada preparación.
Además, estos colorantes resisten adecuadamente los procesos térmicos, por lo que mantienen la intensidad y estabilidad del color durante el horneado. Por esta razón, resultan ideales tanto para procesos artesanales como industriales que requieren consistencia, eficiencia y una excelente presentación final.
Usos de los Colorantes Magipan
Los Colorantes Magipan para panificación se utilizan ampliamente en:
- Preparación de horneados.
- Panificación.
- Productos precocidos.
- Masas a base de harinas y maíz.
En consecuencia, son una solución práctica y segura para mejorar la apariencia de productos horneados y precocidos sin alterar su sabor ni su textura.
Colores Disponibles de Colorantes Magipan
- Amarillo Huevo
- Amarillo Huevo Plus
- Rojo Escarlata
Presentación
500 gramos: (Bolsa de polietileno, Tarrina Blanca con banda termoencogible)
Color Caramelo Líquido
- Color Caramelo Líquido
Presentaciones
90 · 330 · 650 gramos: (Frasco pet cristal)
3850 gramos: (Galón de polietileno)
