Los Colorantes Frutaroma Estándar C1 están formulados para preparaciones a base de agua o leche, ofreciendo colores intensos, uniformes y estables en una amplia variedad de aplicaciones alimentarias. Gracias a su fácil manejo, permiten obtener resultados consistentes para preparaciones artesanales e industriales.
Para un desempeño óptimo, estos colorantes se disuelven previamente en agua y luego se incorporan a la mezcla principal. En preparaciones sólidas o semisólidas, se recomienda integrarlos primero en una porción del producto hasta alcanzar un color homogéneo, y posteriormente mezclarlos con el resto de la preparación. De este modo, se garantiza una distribución uniforme del color y un acabado visual atractivo.
Usos de los Colorantes Frutaroma Estándar C1
Los Colorantes C1 se utilizan como ingredientes funcionales en:
- Cremas y postres
- Helados en agua y leche
- Refrescos y bebidas saborizadas
- Bolis y paletas
- Bebidas lácteas, yogurt, avena y coladas
- Panes, tortas y horneados
- Dulces, golosinas y pastillaje
- Decoración en azúcar
- Condimentos, jarabes, almíbares y mieles
- Salsas y mezclas con harinas
Presentaciones Disponibles
- 25 g · 100 g · 250 g · 500 g
- 650 g · 5 kg · 30 kg (Color Caramelo Líquido)
Simulación de tonalidades en agua
- Amarillo Claro C11
- Amarillo Huevo C13
- Amarillo Huevo C14
- Amarillo Lima C11
- Amarillo Oscuro C12
- Amarillo Yema C11
- Azul C11
- Blanco C11
- Café C11
- Chocolate C11
- Frutos Rojos C12
- Naranja C11
- Naranja C12
- Naranja Panela C11
- Negro C11
- Pardo C11
- Pardo Chocolate C12
- Rojo Escarlata C11
- Rojo Fresa C11
- Rojo Fresa C13
- Rojo Intenso C11
- Rojo Kola C14
- Rojo Mora C11
- Rosa Brillante C13
- Uva C11
- Verde Limón C11
- Verde Menta C11
- Color Caramelo Líquido*
