Cremor Tártaro Delix

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Delix Cremor tartaro

Cremor Tártaro Delix

El Cremor Tártaro Delix es un aditivo en polvo muy utilizado en la repostería ya que es un excelente estabilizante que sirve para estabilizar las claras de huevo y en glaseados para bañar tortas y pasteles.

También es utilizado en otras industrias de alimentos para prevenir la cristalización a los jarabes de azúcar.

Presentaciones

  • 50 gramos
  • 100 gramos
  • 250 gramos
  • 500 gramos
  • 1 kilo

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